Restaurant und Bar

SILVESTER im ZwanzigZehn

silvester“Spring mutig in das neue Jahr, mit Glück und Freude wird es wunderbar.” (Daniela Santa)

Verabschieden Sie das Jahr 2015 mit Ihren Lieben in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre bei einem exklusiven und stilvollen 5-Gang Menü in unserem Hause
– inklusive einem Glas Sekt. Hauptgang zur Wahl. Vegetarier herzlich willkommen!

 

Menü “Klassik”

1. Gang
Interpretation von Vitello Tonnato
Mouse/Tatar/Emulsion
12 €
2. Gang
Safranschaumsüppchen/Garnele
7 €
3. Gang
Pfirsichsorbet/Haussekt
5 €
4. Gang
Gebratener Steinbutt/Buchenpilze/Erbsenpüree/Krustentiersauce
24 €
5. Gang
Schokolade/Beeren/Popcorn/Eis
6 €

Menüpreis 52 €

Menü “Meat total”

1. Gang
Consommé von der Ente/Frühlingsrolle
6 €
2. Gang
Carpaccio vom irischen Jungbullen/Parmesan/Olivenöl
12 €
3. Gang
Limonensorbet mit Wodka
5 €
4. Gang
Rinderfiletmedaillon/Speckchips/Mais Crème Brûlée/Kerbelhollandaise
26 €
5. Gang
Variation vom Nougat/Birne/Knusper
6 €

Menüpreis 54 €

Auf Anfrage servieren wir auch gerne ein vegetarisches Menü!

18:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Um Reservierung wird gebeten via www.zwanzigzehn-hemer.de oder 02372 – 66 22 0 44.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

(Kinder bis 6 Jahre frei; bis 12 Jahre pro Lebensjahr 1 €)

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass wir selbstverständlich alle Speisen frisch zubereiten und es aufgrund der hohen Nachfrage vorkommen kann, dass Menükomponenten nicht mehr verfügbar sind. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

WEIHNACHTEN im ZwanzigZehn

weihnachten“Ich werde Weihnachten in meinem Herzen ehren und versuchen, es das ganze Jahr hindurch aufzuheben.” (Charles Dickens)

 

Genießen Sie in festlich dekoriertem Ambiente die Weihnachtsfeiertage, ohne selbst stundenlang in der Küche stehen zu müssen:
unser Küchenteam serviert Ihnen vom 25. bis 26.12.2015 von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr ein
Weihnachtliches 3-Gang-Menü
Menü I
Gänsecremesüppchen/Croûtons
Gänsekeule/Gänsebrust/Apfelrotkohl/Maronen/Klöße
Christstollenparfait/Glühweinessenz/Früchte
29 €
Menü II
Gebeizter Saibling/Reibeplätzchen/winterlicher Salat/Zimtdressing
Rinderfilet im Speckmantel/Glühweinjus/Kartoffelpralinée/Grillgemüse
Variationen vom Nougat/geröstete Nüsse
35 €
oder Sie wählen aus unserer Festtagskarte à la Carte:
Suppen:
Maronencremesüppchen
5 €
Gänsecremesüppchen/Croûtons
4 €
Vorspeisen:
Tatar vom irischen Jungbullen Filet/Gewürzsud/Rauke/Parmesan
11 €
Gebeizter Saibling/Reibeplätzchen/winterlicher Salat/Zimtdressing
10 €
Hauptgänge:
Gänsekeule/Gänsebrust/Apfelrotkohl/Maronen/Klöße
22 €
Rinderfilet im Speckmantel/Glühweinjus/Kartoffelpralinée/Grillgemüse
23 €
Gefülltes Schweinefilet/Backpflaume/Cognacsauce/Kräuterstampf/Wurzelgemüse
21 €
Weihnachtliches Cordon Bleu von der Pute/Preiselbeeren/Camembert/Steakhouse Pommes/Salat
17 €
In Glühwein pochierter Kabeljau/Orangen-Lauchgemüse/Gewürzreis
21 €
Geschnetzeltes a la Stroganoff/Rinderfiletstreifen/Gurke/Rote Beete/Zwiebeln/Champignon/Cognacrahm/Spätzle
21 €
Bardierter Hirschrücken/Wachholderjus/im Ofen gerösteter Rosenkohl/Pommes William
26 €
Vegetarisch:
gebratene Serviettenknödel/Pilzragout/Salat
12 €
Dessert:
Christstollenparfait/Glühweinessenz/Früchte
6 €
Variation vom Nougat/geröstete Nüsse
6 €
Kaiserschmarrn/Rosinen/Mandeln/Pflaumenkompott
6 €
Um Reservierung wird gebeten via www.zwanzigzehn-hemer.de oder 02372 – 66 22 0 44.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

(Kinder bis 6 Jahre frei; bis 12 Jahre pro Lebensjahr 1 €)